Akcesoria piekarskie

Piekarz to jeden z najbardziej wymagających zawodów na świecie. Od piekarzy zależy, czy wypieki będą piękne, pachnące i smaczne. Dlatego, aby dobrze wykonywali swoją pracę potrzebują odpowiednich narzędzi i akcesoriów.

W ofercie naszego sklepu znajdą państwo, wszystko to co jest najbardziej potrzebne. Wszelkie miarki i dozowniki, klipsy do zamykarek, łopatki, nadziewarki do pączków, pędzle, pistolety, noże i rękawice, rolki i wycinki, sita, rózgi, szufelki, skrobaki, termometry i inne. Dzięki temu, wyrób produktów piekarski będzie bardzo prosty, a każda bułeczka i chlebek z pewnością będą udane.

Miarki i dozowniki

Podczas pracy w kuchni, kluczowe jest wykorzystanie różnych miarek i dozowników, aby do rozrabianego ciasta, dodać odpowiednią ilość poszczególnych produktów. W sklepie dostępne są m.in. różne modele dozowników do cukru pudru, z wbudowanym, specjalnym sitkiem, dozowniki do likieru lub innych, ciekłych substancji oraz miarki. Wszystkie produkty są wykonane z wysokiej jakości materiałów, głównie ze stali nierdzewnej. Ponadto mają wyraźne podziałki.

Klipsy do zamykarek

Są to specjalne klipsy, które stosuje się do maszyn zamykających. Dzięki nim, możliwe jest szczelne zabezpieczenie woreczków, w których przechowywany jest np. świeży chleb. Można nabyć cały zestaw, składający się z ok 15 tysięcy zapięć.

Łopatki i szpatułki

Łopatki i szpatułki o różnych kształtach i rozmiarach pozwalają na bezpieczne zdejmowanie upieczonych produktów z blachy. Dzięki temu, nie ma obawy, że jakiś produkt będzie przywierał do podłoża i nie uda się go bezinwazyjnie zdjąć.

Nadziewarki do pączków

W każdej piekarni obowiązkowo muszą pojawić się pączki. Kto nie lubi tych słodkich przysmaków z nadzieniem o rożnych smakach. Żeby jednak można było do ich środka wtłoczyć budyń, dżem czy inny sos, bez konieczności ich przekrawania na pół, konieczne jest wykorzystanie specjalnych nadziewarek. Znacznie ułatwiają one pracę i pozwalają na szybkie wykonanie udanych wypieków.

Pędzle i pistolety

Produkty, które można nabyć w piekarni, musza nie tylko dobrze smakować, ale także powinny się prezentować atrakcyjnie. W tym celu dobrze jest nabyć odpowiedni pędzelek do nakładania lukru oraz specjalne pistolety do natryskiwania emulsją.

Rolki i wycinki

To akcesoria, dzięki którym można dokładnie napowietrzyć ciasto oraz ozdobić je wybranym wzorem. W naszej ofercie dostępne są rolki dziurkujące, nacinające paski czy tnące siatkę.

Rózgi i noże

W wyposażeniu każdej piekarni i cukierni musi znaleźć się dobra rózga, która pozwoli na dokładne roztrzepanie wybranych produktów i zmieszanie ich ze sobą. Rózgi wykonane są z wytrzymałych, nierdzewnych materiałów, dzięki czemu świetnie spełniają swoją rolę. Ważne są także dobre noże, umożliwiające np. pokrojenie ciasta na równe kawałeczki.

Inne

W ofercie sklepu znajdą państwo także skrobaki, pozwalające m.in. dokładnie oczyścić blachy. Sita do przesiewania, wszelkich sypkich produktów. Termometry, która pozwalają na określenie dokładnej temperatury wypieków i mnóstwo innych, dobrej jakości produktów, które z pewnością znajdą swoje zastosowanie w piekarniach.

Nóż cukierniczy z ostrzem gładkim 310 mm.
Nóż cukierniczy z ostrzem gładkim 310 mm.
Nr katalogowy 600.31
Cena netto 15,25
Nóż cukierniczy z ostrzem gładkim 310 mm.

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka
Nóż cukierniczy z ostrzem gładkim 360 mm.
Nóż cukierniczy z ostrzem gładkim 360 mm.
Nr katalogowy 600.36
Cena netto 20,05
Nóż cukierniczy z ostrzem gładkim 360 mm.

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka
Nóż z podwójnym ostrzem 310 mm. ostrze gładkie i ząbkowane
Nóż z podwójnym ostrzem 310 mm. ostrze gładkie i ząbkowane
Nr katalogowy 601.31
Cena netto 16,95
Nóż z podwójnym ostrzem 310 mm. ostrze gładkie i ząbkowane

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka
Nóż z podwójnym ostrzem 360 mm. ostrze gładkie i ząbkowane
Nóż z podwójnym ostrzem 360 mm. ostrze gładkie i ząbkowane
Nr katalogowy 601.36
Cena netto 22,55
Nóż z podwójnym ostrzem 360 mm. ostrze gładkie i ząbkowane

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka
Nóż z podwójnym ostrzem 310 mm. ostrze gładkie i falowane
Nóż z podwójnym ostrzem 310 mm. ostrze gładkie i falowane
Nr katalogowy 603.31
Cena netto 17,20
Nóż z podwójnym ostrzem 310 mm. ostrze gładkie i falowane

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka
Nóż z podwójnym ostrzem 31 cm FEINE SAGE
Nóż z podwójnym ostrzem 31 cm FEINE SAGE
Nr katalogowy 609.31
Cena netto 19,10
Nóż z podwójnym ostrzem 31 cm FEINE SAGE

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka
Nóż do krojenia tortów/ciast L170 mm. ostrze ząbkowane i falowane
Nóż do krojenia tortów/ciast L170 mm. ostrze ząbkowane i falowane
Nr katalogowy 995.17
Cena netto 21,40
Nóż do krojenia tortów/ciast L170 mm. ostrze ząbkowane i falowane

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka
Nóż do krojenia tortów/ciast L170 mm. ostrze gładkie i ząbkowane
Nóż do krojenia tortów/ciast L170 mm. ostrze gładkie i ząbkowane
Nr katalogowy 993.17
Cena netto 19,45
Nóż do krojenia tortów/ciast L170 mm. ostrze gładkie i ząbkowane

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka
Nóż cukierniczy 260 mm. ostrze falowane
Nóż cukierniczy 260 mm. ostrze falowane
Nr katalogowy 815.26
Cena netto 25,95
Nóż cukierniczy 260 mm. ostrze falowane

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka
Nóż cukierniczy 260 mm. ostrze gładkie
Nóż cukierniczy 260 mm. ostrze gładkie
Nr katalogowy 813.26
Cena netto 23,65
Nóż cukierniczy 260 mm. ostrze gładkie

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka
Nóż cukierniczy 310 mm. ostrze falowane
Nóż cukierniczy 310 mm. ostrze falowane
Nr katalogowy 815.31
Cena netto 29,70
Nóż cukierniczy 310 mm. ostrze falowane

Producent: LAUTERJUNG
Info Do koszyka