Hert Akcesoria

Blachy piekarnicze, to podstawowe wyposażenie każdej cukierni oraz piekarni. W naszej ofercie znajdą Państwo szeroki wybór blach do standardowych wypieków jak i również specjalistyczne blachy do wypieku hamburgerów oraz bagietek. Wszystkie cechują się wysoką jakością oraz nie wyginają się podczas pieczenia.

Blachy wypiekowe, które oferujemy wykonane są, przez francuskich i niemieckich producentów, co daje nam gwarancję najlepszych materiałów oraz jakości wykonania. Chętnie wybierane blachy do pieczenia ze specjalnego stopu aluminium umożliwiają wygodne pieczenie bez przywierania. Dzięki temu, że nieużywane są w nich żadne chemiczne powłoki są to produkty bezpieczne, które przyczyniają się do naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Blachy z naszej oferty są niezwykle trwałe i wytrzymałe, wykonane ze specjalnego stopu aluminium. Wysokiej jakości materiał wpływa na większą stabilność cieplną, co zwiększa jego trwałość. Blachy są, też odporne na odkształcenia, nawet podczas wysokich temperatur. Sprawdzą się idealnie w każdej piekarni i będą służyć nam przez wiele lat.

Szybsze pieczenie dzięki blachom perforowanym

Bardzo popularnym produktem, w naszej ofercie są również blachy perforowane. Jest to wybór uniwersalny, który przyspiesza czas wypieku o kilkanaście procent. Specjalne otwory wpływają na lepszą cyrkulację powietrza oraz na równe rozprowadzenia ciepła. Otrzymujemy produkt równomiernie wypieczony, zarówno w środku, jak i na obrzeżach. Jeżeli w Państwa piekarni lub cukierni sprawdzi się blacha perforowana sklep z bogatą ofertą ma do zaoferowania modele z różnymi wielkościami otworów. Najpopularniejszą i uniwersalną perforacją jest 3 mm. Doskonałe do wypieku rzadszych ciast są blachy z 1 mm lub 2 mm perforacją. Rozwiązanie to przyczynia się więc do realnych oszczędności w piekarni lub cukierni oraz poprawia komfort pracy.

Niezbędne wyposażenie piekarni i cukierni

Do profesjonalnego wyposażenia piekarni należą specjalistyczne blachy wypiekowe, na przykład do wypieku bagietek lub bułek hamburgerowych. Blachy bagietkowe z naszej oferty wykonane są z najlepszej jakości aluminium. Zaprojektowane wygięcia wykonane są na specjalnych maszynach, które zapewniają pełną dokładność i powtarzalność wypieków. Ich zaletami jest prosty kompaktowy kształt oraz duża sztywność. Blachy bagietkowe gwarantują bezawaryjną pracę przez wiele lat. Specjalny stelaż ze stali nierdzewnej oraz zaokrąglone rogi wpływają na wysoką jakość wypieków. Znajdziecie u nas blachy przystosowane do bagietek francuskich oraz niemieckich.

Bardzo praktycznym wyborem są blachy do wypieku hamburgerów, które gwarantują równomierny wypiek bułek. Wykonane są metodą tłoczoną, aby utrzymanie ich w czystości nie stanowiło problemu. Do wyboru mamy dwa różne rozmiary, aby trafić w potrzeby i upodobania naszych klientów. Innym rodzajem jest blacha do zapiekanek, która posiada specjalną płaską muldę. Dostępna jest również w kilku wersjach rozmiarowych. Są to elementy, które wpływają na efektywną pracę każdej piekarni oraz świadczą o jej profesjonalizmie.