W zakładach piekarniczych posługiwanie się wagą jest wyższą koniecznością, ponieważ to dzięki temu urządzeniu można bezproblemowo obliczyć potrzebne wartości składników, które będzie się dodawało do poszczególnych produktów. Oczywiście trzeba mieć do tego odpowiednią wagę, zdecydowanie najlepiej spisze się waga przenośna, którą można ze sobą przenosić z pomieszczenia do pomieszczenia. Działa bardzo precyzyjnie, nie wprowadzając piekarzy i cukierników w błąd. Zdecydowanie największą zaletą wag przenośnych jest szybkie otrzymywanie wyników, które są bezbłędne. Tym samym będzie można wypiekać idealne produkty, które później trafią na półki sklepowe lub też bezpośrednio do konsumentów. Precyzyjna waga przenośna to innowacyjne urządzenie o niewielkich rozmiarach, dlatego użytkownicy nie będą mieć też trudności z jej przechowywaniem, gdy w danej chwili nie będzie się z niej korzystało.
Duża i widoczna szalka
Szalka w przenośnej wadze precyzyjnej jest bardzo duża oraz widoczna. Wyniki można zauważyć nawet z nieco dalszej odległości, co przydaje się podczas realizowania dużej ilości zleceń. Waga przenośna posiada szalkę, która wykonana jest z wytrzymałej stali nierdzewnej. Odczyty są bardzo precyzyjne, dlatego też nie ma mowo o tym, że do wypieku doda się niewłaściwą ilość składników, gdyż groziłoby to nieudanymi wypiekami, a na to piekarze w porządnych zakładach nie mogą sobie pozwolić. Precyzyjną wagę przenośną można zakupić w różnych modelach, nie jest to zbyt drogie rozwiązanie, za to bardzo pożyteczne, w wielu zakładach. Dodatkowo precyzyjna waga przenośna posiada funkcję auto-off, a więc wyłącza się automatycznie, gdy od jakiegoś czasu się z niej nie korzysta. Nie trzeba tego robić ręcznie, można więc oszczędzić sobie trudu, a jednocześnie zadbać o dłuższą żywotność baterii. Jeśli chodzi o baterie to znajdują się w komplecie, podobnie jak zasilacz sieciowy, dlatego nie trzeba kupować ich osobno.
Blokada modułów ważących w precyzyjnej wadze przenośnej
Dużą ciekawostką dla potencjalnych klientów jest fakt, że precyzyjne wagi przenośne posiadają blokadę modułów ważących. Waga cechuje się również możliwością piętrowania, czego nie można znaleźć u konkurencji. Jeśli ktoś szuka dla siebie najkorzystniejszego urządzenia, to z pewnością przenośna waga precyzyjna będzie dobrym wyborem. Warto czasami stawiać w swojej pracy na innowacje, ponieważ umiejętne łączenie ze sobą składników to podstawa sukcesu zarówno w zawodzie piekarza, jak i cukiernika. Nie można tego robić na oko, ponieważ zachodzi wtedy zbyt duże ryzyko, że po drodze popełni się rażący błąd. Zdecydowanie lepiej na co dzień operować precyzyjną wagą przenośną, aby obliczyć odpowiednią ilość składników, które należy dodać do ciasta, dzięki czemu uzyska się idealne wypieki w swoim zakładzie. Idealnie dobrana przenośna waga precyzyjna z pewnością rozwiąże większość problemów związanych z ważeniem składników, które wykorzystuje się do pieczenia bułek, czy też chleba.

Zakres wagowy 220g, 620 g, 2200g, 5200g
Producent: OHAUS Info
Zakres w zależności od modelu do 200g, 620g, 1200g, 2200g lub 2500g
Producent: OHAUS Info